一位独腿患癌老人用生命坚守"舌尖安全"，种出中国最高端、最好吃的绿色放心大米——姜德明蚊帐大米 。他是江苏射阳九、十届全国人大代表《食品安全法》倡导者、全国劳模、全国宣传学习的重大典型、享受国务院政府特殊津贴、两次被温家宝称为"全国农技战线一面旗帜"的姜德明(曾两次患癌、高位截肢)，秉承"原生态、纯天然、无污染"的绿色理念亲手培育，用防虫网不用防虫农药；用有机肥农家肥，长苕子绿肥；选种江苏最好吃的大米——南粳9108，严格清洁生产。其米饭晶莹剔透，食之香软可口、放心安全，是百姓饮食，馈赠亲朋之佳品。