厦门市青云岭生态农业有限公司于2004年3月15日创办，2006年注册"天岩山"商标，2011年5月更名为"厦门市青云岭生态农业有限公司"，同时成立"厦门天岩山蔬菜专业合作社"。 目前公司位于厦门市同安区美埔村洪厝边45号，拥有种植基地近千亩，净菜收购、加工、包装场所3000平方，年产蔬菜10000多吨。 主要从事绿色环保特菜种植、收购、加工、配送批发。是一家集蔬菜生产种植、净菜加工、配送批发、休闲旅游、特色生态养生于一体的新型农业标准化标杆型企业。

公司秉承"敬天爱人、广种福田"的经营理念，采取"公司+合作社+农户"的经营模式，不断从国内外引进优质特菜品种，经过10年不断艰苦摸索、试种，现已成功推广种植岩葱苗，枸杞叶、田七、西兰野菠菜、日本千宝菜、埃及野菜、薄荷叶、牡丹叶、神仙菜等50余种具有营养价值高并有食疗及药用功能的天然特色环保蔬菜。

公司自创立以来，随着基地建设及订单量、加工量的不断增长，公司现已拥有军营基地、莲花基地、五显基地、北辰山果园共近千亩的种植基地，通过新品种的引进、试种及推广，采取公司+合作社+农户的模式，带动了周边的农业生产，引导农户使用高产、高效的优良品种，改变蔬菜的种植模式，带动项目区农户，辐射周边群众，推动优良品种的更新换代，公司自有基地现已全部配套喷灌设施、大棚设施、可有效抵御旱、涝各种自然灾害，保证周年生产。实现自有基地每亩创产值2万多元，农民订单种植每亩每年增加收入不低于8000多元。

越来越多的厦门和周边的市民成为了青云岭的忠实客户，他们不但自己向青云岭订菜，也把自己的健康体验和身边更多的人分享，与此同时，也有越来越多的同样心怀"健康心愿"的企业、机构，成为青云岭的忠实合作伙伴，目前，公司已开拓家庭客户配送、农超对接、分销布点等多种销售渠道，厦门90%的高档餐饮、酒店客户和公司形成紧密的对接、配合，为市民的"菜篮子"提供安全、健康、丰富的绿色果蔬。随着公司品质和口碑的不断提升，客户群体正在不断的增加。

2015年年初，公司首家生态餐厅"九道菜大碗家厨"正式启动，餐厅在选材方面层层把关，提供最好、最健康的食材，顾客除了在餐厅享用到美味、健康的饮食外，九道菜工作室还可以为你的家庭提供多方面的饮食搭配建议。

2015年5月，公司与厦门罗汉山景区强强联手，打造第一家景区生态超市和生态餐厅，游客在游览完景区后，可以在生态餐厅品尝到安全、健康、美味的自助生态火锅，还能为家人、朋友带回去一份健康果蔬礼盒，开创了名优农产品进驻旅游景区的先例，也得到广大游客的喜爱和肯定，进一步提升了公司品牌的高度和认知度。

2015年10月，公司首家"农产品展示中心"将在同安正式与市民见面，展示中心除了展示优质农产品的功能外，市民还能在能在这里品尝到特色的美食，进一步拉近企业与消费者的距离。

公司在发展的同时，在农产品质量，保障食品安全供应方面十分重视，在做好公司内部产品质量安全把控的同时也积极配合市区农产部门作好农产品质量安全生产。2011年9月公司被市农业局定为 "农产品质量安全监测点"和"农产品质量安全追溯建设示范点"单位。2013年，青云岭农场纳入厦门市菜篮子调控基地，并承担镇级农产品质量安全定点监测任务，列为市、区绿色防控基地。

公司不断追求创新，充分运用军营基地得天独厚的自然优势，建设新型休闲农业示范点。军营基地占地500余亩，海拔在980米以上，空气清新，水质洁净，属中亚热带海洋季风气候，年平均气温16-18℃，降水量1600-1800㎜左右，无霜期285天。此外，这里植被保护良好，水源丰富，长年山泉水涓涓，具有良好的生态环境，周围没有任何工厂和污染源，隔离条件良好。示范点由"农业科普观光园""亲子种植体验""特色餐饮"等几个部分组成，日接待人次可达500人次。2014年评为"福建省休闲农业示范点"。

公司积极参与"社区支持农业"的新模式建设，与合作伙伴共同走进厦门的社区，结合现场展示、营养师讲座、厨务顾问等丰富多彩的形式，让社区的民众更加近距离地接触有机农业。

未来，公司还将建立独一无二的"蔬菜学校"和新型农业人才培养基地，与高校形成紧密协作，深化"产、学、研"合作，推进应用型人才培养，发挥学校和企业的各自优势，共同培养社会与市场需要的人才，校企双方互相支持、互相渗透、双向介入、优势互补、资源互用、利益共享，实现学校教育及企业管理现代化、促进生产力发展、加快企业自有人才的学历教育，让更多的大学毕业生走进农村，成为新一代的知识"农人"，把有机、生态种植产业一直延续下去……

人物介绍

人物：林晓晴

厦门青云岭生态农业有限公司总经理

2004年开荒山做农业

睡茅草垦荒结硕果

同安的“金字招牌”岩葱，田七、枸杞叶、紫背天葵、空心菜、地瓜叶……林晓晴如数家珍地介绍着她的蔬菜，“军营、莲花、五显，都有我们的特色菜。”她告诉记者，从最早的3亩到现在她所拥有的三块基地，面积总计531亩。

在种植的品种中，最让林晓晴引以为豪的是天岩山岩葱。从2004年到今天，岩葱的面积从3亩发展到上百亩。“基地位于莲花镇军营村，海拔970米左右，常年气温16℃-18℃，这里距同安城区35公里，空气清新。”林晓晴说，岩葱从起初的默默无闻到现在已经是声名远播，时常有海外友人陆续来到当地品尝。“以前一斤才1.5元，现在可以卖到15元了。”如今，上门订购、电话联系、微信订购天岩山蔬菜的宾客络绎不绝。国内外专家院士也屡屡伸出橄榄枝，回想当初她和丈夫睡在茅草中上山垦荒，骑车进岛上门推销他们的理念和产品屡屡遭拒，林晓晴颇为感慨，十余年的努力喜结硕果。

为推广甘当“洗菜工”

当年，为了找到培育岩葱的合适基地，林晓晴和丈夫陈益民用了4个多月的时间跑遍了南安、安溪、漳州一带五六百个山头，最后在同安小坪选定了第一块3亩试验基地。一年后，他们发现这里的条件也不能完全满足岩葱生长的需要，后来看中了同安军营像头寨的一块山地，但那是荒地，杂草丛生，足有两米高，因为周边是茶园，也不能用火焚烧，他们只好带着农具慢慢垦荒。

种植起来后，新的问题又来了——如何将岩葱推广出去？为此，林晓晴每天带着岩葱，骑着自行车跑批发市场、跑餐厅、跑个体餐馆、跑民兴超市……

为了争取客户的信任，她甚至经常在酒店充当“洗菜工”，帮他们把岩葱洗好，还告诉他们怎么控制火候，怎么炒这种蔬菜。因为长年累月在外面奔跑，皮肤也渐渐变黑。于是，“黑妹”、“黑牡丹”变成了别人对她的另一种称呼。

种菜折腾只为精益求精

只允许使用有机肥，对农田周边环境、水质、土壤以及种植过程都有着严格要求，比无公害及绿色蔬菜的标准更高，而且投入大，产量比较低。曾经有些老农对林晓晴的种植方式感到很不理解：种个蔬菜何必这么折腾？

但“精益求精”是林晓晴的追求，她坚持培育和种植有机蔬菜，恰恰是因为这些“门槛”，种出来的蔬菜吃起来比普通蔬菜更有嚼劲，更令人回味无穷，也更安全。

林晓晴说，她还对这些蔬菜进行有机认证，而认证单一的有机产品，就要花费3万多元的费用，包括购买有机标识等各种开支。获得认证证书后，有机产品每年还要进行检测。但为了餐桌安全，她无怨无悔。

白菜也像土豪金

“白菜价”通常被人们视为价格低廉的同义词，一颗白菜与土豪金的iPhone6放在一起，仿佛灰姑娘遇上公主，似乎有点无厘头的感觉。然而，陈益民、林晓晴夫妇正颠覆人们对一颗白菜的感受：每一份被订购的白菜，必须在凌晨6点前放入价值500多块的保温箱，及时送到厦门的每位客户家里。专制的保温箱是赠送给用户的。

“我们就想让大家有全新的感受，你每天要吃的果蔬实在该有公主的地位。”林晓晴说。一份几十块的青菜能赚几个钱？再送个保温箱？那得猴年马月回本？！这道简单的算术题这对夫妇当然清楚。

“说我们一点不爱钱，那太假，”陈益民，这位吃百家饭在孤儿院长大的同安人说话有板有眼的：“但赚钱不是你整天打算盘看眼前利益。我们只想着把事情做好，让更多厦门人能吃上安全、健康的蔬菜。如果我们服务好厦门10万个家庭，每个家庭给我们一块，你说我们能赚钱吗？”10年来的每个清晨，他们都像嫁女儿一样，精心地送出每颗青菜：“送出去的每颗青菜，都是我们嫁出去的女儿。”

曾有一位日本客人劝说这对夫妇将其中150亩的菜地全部改种岩葱，他可以用不错的价格包销。他们拒绝了。“我就想让更多厦门的家庭吃上我们多品种的时令蔬菜，不想只为一家客商服务。”她说：“不是有生意不做，岩葱是一种怕冷的野菜，时节不对就种不出好岩葱。”林晓晴对孔老夫子的“不时不食”有特别的理解。本来就是做健康食材的，而人若长期食用违反大自然规律种植的反季节蔬菜，会使身体激素增加，所以她宁愿不种。“我们只选理念对的。”