公司简介

广东裕丰食品股份有限公司成立于2002年，位于梅江区城北镇，主要从事供港肉鸡养殖、屠宰加工及高温熟食制品的生产、销售，是梅州唯一的供港熟鸡生产商。公司先后引进日本、台湾等地先进食品加工机械设备，生产的熟鸡、肉丸、盐焗、腊味等系列客家产品，畅销香港、东南亚以及"海上丝绸之路"沿线国家和地区，先后荣获"全国AAA企业诚信优秀企业""中国质量诚信企业"等称号。公司于2014年12月完成股份制改造，2015年5月广东裕丰食品股份有限公司（证券代码：832472）在全国中小企业股份转让系统举行敲钟挂牌仪式，成为我市首家在"新三板"挂牌的农业企业。同时，公司被选定为梅州市家禽定点屠宰企业。

公司与广东农科院蚕业与农产品加工研究所、华南理工大学等高等科研机构建立了长期的产学研合作关系，成立专门的产品研发中心，为满足市场需求，不断研发新产品投放市场，现有符合供港要求的标准化产品生产线、肉鸡屠宰加工生产线及肉鸡快速降温生产线，技术成熟。

全智能自动化屠宰设备、全程冷链车间

凤凰岭养殖基地根据肉鸡的生物钟、生长规律等特点，科学制订光照程序，改善了舍内小气候，以适宜的温湿度和良好的空气质量，为无公害肉鸡的养殖提供了舒适的生产环境。同时，采取科学的限饲程序，用不同的配方饲料喂不同生长发育阶段的肉鸡，使营养成分更接近肉鸡营养需求。

标准化现代化鸡舍养殖

它不是普通饭馆所做的"卤牲口"，也不是保定府出名的"卤煮鸡"，是家庭中自饱和款客的妙品。裕丰盐水鸡活鸡选自青山绿水风景如画的凤凰岭农庄，由香港名师主理，配以客家传统工艺和现代技术进行蒸汽蒸煮。

盐焗鸡爪

盐焗鸡翅

盐焗鸡爪及鸡翅是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。最早源于广东梅州市，由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味，海产品较少，有"无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓"的说法，日积月累，客家菜慢慢地自成一家，而客家盐焗鸡爪及鸡翅是从客家盐焗鸡中演变出的客家小吃。

客家腊味系列选材经过名师精心挑选，采用上等鲜肉为原料，质量稳定、卫生安全、味道好、色泽鲜、品种多、价格合理而得到广大消费者认可。在10多年的腊味生产经验中，裕丰食品掌握了广式腊味的精粹，并以其独特的传统配方及现代化的生产设备，生产出加瘦腊肠、优特腊肠、黑椒腊肠、有皮五花腊肉、无皮五花腊肉等一系列高品质腊味。

客家风味肉丸在现代食谱中独具特色，如东江肉丸的历史可以追溯到2000多年前。客家菜系的肉丸制作方法，出自古人，来自中原。裕丰食品出品的肉丸系列，制作精致，色泽鲜润，柔脆有弹性，口感嫩滑。